「ミニマリストって、冷蔵庫の中もガラガラなの？」
そんな疑問をお持ちのあなたへ。
今回は、ミニマリストの冷蔵庫事情について、詳しく解説していきます。
実際に私が実践している冷蔵庫の使い方や、食材の選び方、収納のコツなどもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。
ミニマリストの冷蔵庫の特徴
ミニマリストの冷蔵庫は、一般的に以下のような特徴があります。
- 物が少ない:
- 必要最低限の食材しか入っていないので、スッキリと見渡しやすいです。
- 賞味期限切れの物や、使いかけで忘れられている物もありません。
- 整理整頓されている:
- 食材が見やすく、取り出しやすいように、整理整頓されています。
- 収納ケースやラベルを活用することで、より使いやすくなります。
- 清潔:
- 定期的に掃除を行い、清潔な状態を保っています。
- 食材を無駄にしないように、こまめにチェックし、清潔に保つことが大切です。
- 余白がある:
- 冷蔵庫に詰め込みすぎず、余白を作ることで、冷気が効率よく循環し、食材が長持ちします。
- また、新しい食材を買い足す際にも、スムーズに収納できます。
私の冷蔵庫の使い方
私は、一人暮らしのミニマリストです。
そのため、冷蔵庫は小さめのものを使用しています。
自炊はしますが、作り置きはしません。
その日に食べる分の食材だけを、スーパーで購入しています。
冷蔵庫の中身は、以下の通りです。
- 野菜：玉ねぎ、じゃがいも、人参、キャベツなど
- 果物：りんご、バナナなど
- 卵
- 豆腐
- 納豆
- 牛乳
- ヨーグルト
- チーズ
- ハム
- ベーコン
- 味噌
- 醤油
- みりん
- 酒
- 砂糖
- 塩
- コショウ
調味料は、基本的なものだけを揃えています。
また、ドレッシングやソースなどは、手作りするか、少量パックのものを購入しています。
食材の選び方
- 旬のものを選ぶ:
- 旬のものは、栄養価が高く、価格も手頃です。
- また、旬のものを食べることは、季節感を感じることにも繋がります。
- 使い切りやすいものを選ぶ:
- 一人暮らしの場合は、少量パックのものを選ぶと、使い切りやすくて便利です。
- また、冷凍できるものは、冷凍保存することで、長持ちします。
- シンプルなものを選ぶ:
- 加工食品よりも、シンプルな食材を選びましょう。
- 例えば、ハムやベーコンなどの加工肉よりも、鶏むね肉や豚ひき肉などの方が、 versatile に使えます。
冷蔵庫収納のコツ
- 収納ケースを使う:
- 収納ケースを使うことで、冷蔵庫の中を整理整頓することができます。
- また、食材の種類ごとにケースを分けると、より見やすくなります。
- ラベルを貼る:
- ラベルを貼ることで、食材の賞味期限や、中身が一目でわかるようになります。
- マスキングテープに手書きするだけでもOKです。
- 立てて収納:
- 食材を立てて収納することで、スペースを有効活用することができます。
- また、奥の物も見やすくなるので、食材を無駄にするのを防ぐことができます。
- 余白を作る:
- 冷蔵庫に詰め込みすぎず、余白を作ることで、冷気が効率よく循環します。
- 食材が長持ちするだけでなく、冷蔵庫の電気代の節約にもなります。
まとめ
ミニマリストの冷蔵庫は、物が少なく、整理整頓され、清潔で、余白があるのが特徴です。
食材を無駄にせず、シンプルに暮らすための工夫が凝らされています。
ぜひ、今回の内容を参考に、あなたも冷蔵庫を見直してみませんか？
